【江西乡村讯】为宣传展示江西省预制菜产业发展情况和成效，提升预制菜企业的品牌影响力，推动预制菜产业发展，7月30日，2023中央广播电视总台预制菜争霸赛启动仪式暨江西分赛区活动在赣州市举办。

活动现场，赣州市介绍了赣州预制菜产业发展情况，来自全国各地的部分预制菜企业展示了预制菜制作流程。《畲族酒歌》舞蹈、糍粑舞表演、采茶舞表演等精彩节目，让现场观众和嘉宾在品尝美食的同时，享受了一场视听盛宴。活动还颁发了“十佳预制菜美味榜”“十大创新预制菜榜”“我最喜欢的预制菜榜”和“最具地域特色预制菜榜”

其中“我最喜欢的预制菜榜”全省入围菜品30个，鹰潭市参选的江西省鸽鸽食品有限公司的酱卤牛肉和江西德清生物科技有限公司的酱鸭均入围榜单。