【江西乡村讯】眼下正值小香薯成熟的季节，在九江共青城市苏家垱乡土牛小香薯种植示范基地，挖薯机在地里来回穿梭，一颗颗色泽鲜红，大小不一的香薯被刨出，农户们熟练地将香薯分拣、装筐，现场一派丰收景象。

一季小香薯种植周期约110天，一年可种植两季，现在开挖的正是今年的第一季，去年以来，土牛村联合当地农户，种植了200亩小香薯发展村集体产业，依托“党支部+村合作社+企业+农户”的生产经营模式，去年种植效益可观，基地今年又扩展了100余亩，这批小香薯由于品种优良，口感香甜细腻，深受市场喜爱。

种植户周站平说：“亩产大概3000斤，有专门的公司回收，今年的行情比去年稍微好一点，亩产纯利润有1000元左右。”

随着土牛村小香薯产业越做越大、越做越优，带动不少村民在家门口就业，小香薯成为村民增收致富的“金果果”。下一步，土牛村将探索小香薯规模化、产业化的发展路径，将“小香薯”做成“大产业”。