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做连锁,这几张图需要掌读一下
2023-10-23 13:18:50 292084
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    一、连锁组织

    前期门店在启动阶段的时候,我们建议重心放在终端门店的标准化梳理、单店盈利的打磨上。

    总部的人员安排建议是“一人多岗”的形式。即“强门店、若总部”。

    当企业踏上连锁扩张阶段时,我们重心就要转为“强总部、弱门店”,需要梳理出选址、建店、开店的一系列流程,各岗位需要专业化分工。

    总部怎么搭建取决于企业3-5年的战略规划,连锁不同的发展模式(直营/加盟…)会决定总部的组织架构。

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    二、连锁四阶段

    作为创始人,连锁企业发展战略的节奏要把握好,例如我们总结出来的战略目标和发展阶段匹配:

    1、单店的基因非常重要,这是解决从0-1的做成的过程;

    2、单店不错,通过模式复制,实现做大整合上下游;

    3、做大规模容易,管控比较难,如何把连锁系统做起来,实现做强。

    4、在连锁各领域,要成为领袖免不了竞争,竞争的核心在于品牌,占据客户心智。

    也就是从一开始的做成、做大、做强、做久四个阶段,主次分明,节奏把控,一步一步把体系建立,这是值得思考的。

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    三、连锁体系

    做连锁要先做唯,一‬再做第一。与更其‬好,如不‬不同!

    那么连锁企业如何即快稳又‬的扩张?如何更快又的稳‬扩张?如何百城千店千,‬成万店?

    ①首先:提炼套一‬被市场验证赢利的单店‬模式——升单级‬店赢利模式——放大单赢店‬利模式。

    ②其次:形成一套简易单‬复制的,傻瓜式标化准‬复制模式(连锁手册)

    ③最后:要有商院学‬,训练打造一可支‬靠有强执力行‬的团队,执督行‬导帮助执行落地

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    四、核心竞争力

    核心竞争力的体现是

    1、商品经营能力

    2、顾客服务能力

    战略的核心就是抢占制高点,从定位的3个角度:产品、客户、产业!

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    五、标准化

    做复制扩张,如何定标准?一般来说连锁运营标准化结构如下:

    标准化组成

    一、硬件标准化

    表现在对外的视觉形象和店内环境,所以必须统一的VI设计,标准化选址、装修等

    二、服务操作标准化

    表现在现场服务、售后服务上,所以更需要设计规范的服务流程,以及会员服务流程和规范

    三、管理操作标准化

    表现在管理工作与业绩的结合,所以需要规范的工作流程,以及绩效考核,还有服务氛围的营造等等

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    六、单店盈利

    门店盈利一站式服务,每个环节都非常关键。全方面的服务到位才能给店面带来盈利。

    对每家店的标准都非常重要。

    不可能因为一个业务员的心情差而影响整个标准的执行。高标准,严要求。

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