饲料添加剂是为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中发挥作用的物质的总称。按用途分营养性添加剂和非营养性添加剂。

营养性添加剂包括维生素、微量元素、氨基酸等，非营养性添加剂包括生长促进剂、驱虫保健剂、饲料调质剂、饲料储存剂、中药添加剂。

使用饲料添加剂应注意以下问题：一是在能量、蛋白及常量矿物元素满足动物营养需要时才有效。二是准确选择，根据添加剂的性能、饲养目的、动物种类、生理特点、饲养管理条件等选择适合的添加剂配方。三是适时适量添加。四是注意添加方式和适用对象。五是注意配伍禁忌。六是搅拌均匀。七是观察动物反应。八是总结经验，完善配方.