2023『金标奖』年会正式启幕，聚合标杆企业，包场一栋宴会地标、联动一座城，全国1000+婚礼宴会行业精英，齐聚重庆！

在全球经济的寒潮中，中国结婚产业正以其独特的力量逆势上扬，焕发出勃勃生机，彰显出我国婚礼文化的强大韧性和活力。

12月5日，2023『金标奖』年度峰会在重庆皇庭御膳两江宴会中心正式开幕！

聚合标杆企业

包场一栋宴会地标

联动一座城

展现铿锵有力的婚礼宴会力量

峰会汇聚了丰富的婚礼宴会资源，带来了多样的深度内容，包括30余场“差异化竞争”专题课程、12位大师“盈利菜单”厨政展演、优秀婚礼堂酒店供应商展陈、中式婚礼文化大秀等等活动。

本次峰会吸引了来自全国各地的投资机构、知名婚礼堂宴会酒店、运营管理机构以及上下游产业链企业等共计1000余名嘉宾，共同探索结婚行业的融合与发展，深挖优势潜能、赋能产业未来。

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＃洞见结婚产业未来走向＃

上午9点30分，2023『金标奖』年度峰会开幕式顺正式开启。

在开幕式上，中国传统文化促进会结婚产业工作委员会主任 曹仲华先生为峰会献上开幕致辞。曹仲华表示结婚产业正在发生激烈的变革中，有很多新思想、新事物、新业态不断呈现。

在这一背景下，《结婚产业观察》团队及其打造的『金标奖』能够为从业者带来新思路、新做法、新观点，为行业发展提供前沿风向。预祝本次『金标奖』峰会取得圆满成功。

重庆市餐饮行业协会会长、喜悦酒店董事长张济东代表联合主办单位发表主旨演讲。他表示结婚行业到现在仍然是一个新兴产业，随着年轻消费人群需求的不断提升，这个产业也会随之升级，新的业态模式必然会出现。

行业不存在一种婚企可以满足绝大部分人的需求，取而代之的将会是各种各样的细分婚礼市场。2024年的婚庆行业必将迎来一个快速发展和高质量发展的阶段，同时也将面临一个多元化和差异化发展的阶段。

重庆市婚庆行业协会会长，唐成集团董事长唐一表示，很高兴能够在重庆举办第八届『金标奖』峰会，也非常荣幸在重庆能够集结到这么多全国婚礼人。作为联合主办单位，希望做到自己应尽责任的同时，也能够为主办方提供一定的力量，让大家度过这次价值非凡的峰会之旅！

开幕式上，峰会主办场地皇庭御膳品牌创始人 黄云飞上台发表了精彩的主题演讲，他表示皇庭御膳一直以来都以“食在唇齿-味在传承”为企业的核心价值观，始终坚持餐饮的匠人精神，坚持菜品的品质新鲜，服务的标准化和细致化，管理的制度化和人性化相结合。

黄云飞认为，在今天，大数据的挖掘已经为我们带来足够多的利好，如何合理化这些数据，让数据为我们的菜品、服务、管理、营销带来便利，是我们接下来需要整合的资源。

作为行业专家，开幕式上结婚产业观察创始人 郑荣翔为我们带来了最新的行业数据和发展趋势分析。

他表示，行业目前有5个不容小觑的变化：一是结婚人口不断下行，但是进入结婚行业的人却越来越多；二是文化回归，越来越多年轻人喜欢彰显文化自信，绽放国潮魅力；三是小宴会空间探索，“生日宴会餐厅”等新需求涌现；四是深入下沉市场，超级城市周边、百强县的宴会在向上消费；五是融合发展加速，“婚庆+”甜蜜经济将大放异彩。

开幕式上，人文空间设计师 蔡上带来了精彩的作品分享。他提出了“样板婚礼堂”概念。

蔡上表示目前婚礼堂行业存在消防隐患、经济下行、低价仿制、产品寿命短等痛点，样板婚礼堂能够通过艺术先导、科技赋能等突破行业困局。“从法拉利到特斯拉，开启婚礼堂的产业革命。”

麦宸商业空间美学主理人 徐心在开幕式上带来了《十年发展，再看婚礼堂》的精彩主题演讲。徐心表示面对同质化越来越严重的市场环境，婚礼堂要讲好自己的故事才能脱颖而出。

徐心认为企业可以通过三个方面打造属于自己企业的“内核文化”：一是精致的动线，动线是持久生命力；二是精致的产品，好的产品一定要拥有附属属性；三是精致的感受，客户的成交是设计出来的。

开幕式上，华礼宴文化艺术宴会中心创始人 顾文亮带来了《中国宴会行业的根与魂》的精彩演讲。顾文亮表示婚礼堂下一个阶段一定会进入拼“仪式感”的阶段，他表示在行业的大好的趋势下，也是优秀传统礼文化回归的最佳时机，宴会行业应该肩负起此重任！

数据显示，95、00后新人和70、80后父母，对中国传统文化的认同度直线升温，国潮风尚逐渐成为婚礼新趋势。中华婚礼回归婚礼本质与人文关怀，更是展现民族文化、民族自信的大势所趋。

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＃更多精彩，明日继续＃

“差异化竞争”运营论坛

“盈利菜单”厨政展演

“场景营销”设计案例展演

《五维大营销》老板训练营

干货满满的一天，画上圆满句号。

不过，精彩才刚刚开始！明天，2023『金标奖』年度峰会还将继续！

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