果树修剪是一项复杂而关键的工作，它直接影响着果树的生长、结果和产量。合理的修剪不仅能增大叶幕厚度，促进多枝生长，还有助于解决光照不足的问题。

每年冬季，在主枝的背面适度保留一些直立的枝条，这样可以防止主枝背面被太阳灼伤，同时抑制侧生枝的过度生长。这些直立的枝条在长成花并结果后，还会形成新的结果枝。由于一根长条成花后只能结4年大果，随着枝条老化，果实逐渐变小，成为树上的老枝。而直立条在成花后的前4年果实都较大，之后压平形成中枝，它是树上的中年父枝，保持着力气充沛的状态。

尽管直立条前期生长较慢，消耗营养较多，但在停止生长后，其叶片较大、数量较多，叶龄较年轻，合成的营养大部分回流到树干和根部贮存，并促使新根的生长。

树上的长条不仅能增加树体的营养储备，而且果树小枝上的叶片合成的营养主要用于自身建造，较少回流到树干和根部。因此，长条的停长迟相当于树上的“孙子”阶段。虽然在这个阶段，长条停止生长前可能消耗较多养分，但成花后为结大果创造了条件。

在修剪时，要综合考虑上、中、下部位和高、中、低位置的枝条，留足今年的花，合理准备来年的结果母枝。这意味着不仅要留足花朵，还要合理留好结果母枝，即留下预备枝。修剪不应只看到一年的需求，而应考虑到两年的发展，使树能够合理调整树势。真正的高手是那些能够在修剪中综合考虑这些因素的人，而不是单纯追求树形。

最关键的是不要过分强求树形，而应在保证产量和品质的前提下进行造型。否则，过度追求树形可能会影响产量和收益的增长。修剪的目标应该是在不妨碍果树健康生长和结果的情况下，达到结果与成花两不误的理想状态。