克氏螯虾，俗称龙虾、淡水龙虾等，因肉味鲜美，营养丰富，已成为城乡居民餐桌上常见的美味菜肴，目前市场上出现供不应求的局面，价格不断上扬。因此，克氏螯虾将成为水产养殖又一个新品种。笔者认为，在苗种没有批量供应之前，可放养抱卵亲虾，实行自繁、自育、自养。根据克氏螯虾特殊的繁殖习性，来年要发展养殖，当前是收集亲虾的关健时期，养殖者应引起重视。
繁殖季节克氏螯虾为秋冬季产卵类型，一年产卵一次，交配季节一般在7月～12月，交配后7天～45天即可产卵。

南方渔网编辑：陈如燕