消息面

截至11月15日当周，自繁自养生猪养殖利润为盈利206.53元/头，11月8日为盈利263.75元/头；外购仔猪养殖利润为亏损43.56元/头，11月8日为亏损54.15元/头。

截止11月12日，重点屠宰企业开工率为29.5%，较上周回升1%。冷冻肉库容率17.14%，较上周下降0.02%。

据重点养殖企业样本数据显示，2024年11月14日重点养殖企业全国生猪日度出栏量为250487头，较昨日上涨0.09%。

机构观点

国信期货：

基本面来看，根据仔猪出生数据来看，6-10月出生环比增速较为明显，意味着后期肉猪出栏供应也将增加，同时育肥猪料产销量在9、10月环比亦保持较高增长，意味着中大猪存栏恢复较为明显，将较好地匹配旺季需求。出栏节奏来看，10月出现过短暂二育集中入场的情形，但持续性一般，意味着后期大肥猪冲击相对有限。综合来看，后期供应将明显恢复，但季节消费或提供阶段性支撑，预计猪价震荡偏弱运行为主。操作上，观望。

宁证期货：

昨日猪价稳中偏弱调整，供应相对宽松，需求端受提振有限，市场延续供强需弱格局。短期价格重心存在继续下移的可能，操作上建议短空持有；养殖户根据出栏节奏择机卖出套期保值。