2020-01-18 08:43:35
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虫子鸡，并不是鸡的一个新品种，而是因喂养的原料——五谷虫而得名。在新民养殖场，虫子鸡是以鲜活的的蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫为饲料喂养大的。养殖人员每天地把养好的蛆虫和培养料一起运至鸡舍内，让鸡子自由刨食，就连鸡子喝的水都是一种生态微生物---EM。由于蝇蛆有着惊人的繁殖速度，足以满足鸡子一生的鲜活饵料供应，就这样新一代的虫子鸡以“生态苍蝇农场”的形式在新民诞生了。
虫子鸡的品种选择虽没有固定的要求，但一般来说都是比较名贵的地方鸡种。象英国贵妇鸡虫子鸡、法国珍珠鸡、美国七彩鸡、山地乌皮鸡等。这样的“生态苍蝇农场”，好多都是依山傍水，绿树成荫的生态庄园，虫子鸡在这样的环境里享受着农场主赐与虫子美食，自然生长。虫子鸡，吃的是原味，要的是营养。
昆虫活性蛋白被誉为“21世纪人类全营养食品”。特别是蝇蛆蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，很容易被吸收转化。另外，具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等；微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等。虫子鸡有何魅力呢? 据有关专家介绍：虫子鸡终生以高蛋白五谷虫为食，富集了多种昆虫的“能量”，成为昆虫蛋白转化最理象的载体，它最吸引人之处在于其营养价值，它含有丰富的维生素E，其含量高于市售鸡的8-10倍。虫子鸡，生态蛋产品，好多人千里寻访就是为了亲口尝尝虫子鸡的天然清香。
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