【浙江乡村讯】番茄,除了有酸甜可口的风味,营养价值也很高。近期,嘉善县农户种植的新品种秋番茄上市了。
“这个品种一串6个果到8个果够了。”在姚庄镇界泾港村番茄种植户沈建中的大棚里,鲜绿的藤蔓上挂着一个个小灯笼似的番茄,果身饱满、颜色鲜艳。县农科所农技专家苏正刚正在跟种植户沈建中讨论着近期番茄的长势情况。沈建中种植的这个水果番茄名叫“杰西卡”,为粉红色的草莓类型的水果番茄,可中果也可小果,番茄味特别浓郁,皮薄、汁多、酸甜适中。
“它最大的特点就是番茄味特别浓郁。”苏正刚介绍,为了寻求更适合嘉善以及周边地区市民口味的番茄,他们一直在进行挑选试种,技术也不断在调整更新,“现在市场上秋番茄少,好吃的秋番茄也有不错的市场。”
沈建中种了三十多年番茄,在种植管理上有自己的一套方法。经过多次试验,并跟农技专家多次沟通后,使用一定比例的醋和糖来进行管理。“一般我们用15公斤水拼二两米醋喷叶面,灌根浇浓度可以稍微高一点,在三两左右。”沈建中说,用了米醋和红糖以后,口感真的有所改善。
农技专家介绍,红糖带磷,醋是氨基酸,对根系有好处,在叶面上喷施,也是增加叶面肥,增强植株抗寒性。另外,番茄比较容易得黄叶曲叶病毒,在种植管理上需多注意。苏正刚建议,平时减少化肥的使用,增加有机肥、营养剂,增加植株的抵抗力,另外,通过生物防控等多种方法来防虫,在种植前要对土壤进行杀菌。
“我种了800棵,目前,大概赚了8000多元到9000元,一棵差不多赚10元钱。”沈建中笑着向记者介绍,这是他第一年试种这款新品种秋番茄,“现在主要是身边一些熟客来购买,评价不错,明年计划增加种植。每亩地如果种2000棵苗,产量预估在3000~4000公斤。”沈建中说,秋季番茄因为气候昼夜温差小,所以甜度会有所减弱,“目前‘杰西卡’这款品种的表现可以说是比较优秀的,有7~8度的糖度。”沈建中介绍,到明年1月初,这款秋番茄将下市,现在采摘下来,可以存放一周左右。
在保持原有传统番茄种植基础上,种植户们打破传统农业的季节性,积极调整种植结构,充分利用设施大棚,不仅延长了采收期,提升了土地利用率,也为农业增收开辟了新路子。县农科所计划明年再继续扩大种植面积,试验一些新品种,慢慢打开秋季市场。
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