当盛夏清晨的第一缕阳光斜照位于息县包信镇街村106国道西侧的金华超市里,店主姚林早已打扫完卫生、整理好柜台,准备开始一天的经营。开店近10年,她始终坚守“诚信经营,顾客至上”的理念,这不仅让她的辛勤付出有了回报,也让小店成了附近居民的首选店铺。
尤其是近年来,在息县烟草专卖局客户经理齐超专业的指导和热心的帮助下,姚林按照优质终端建设指引,在打造靓店的同时,也成就了更好的自己。从腼腆羞涩、不懂经营的杂货店店主,逐渐成长为敢开口、懂经营的零售达人。
图为:客户经理指导客户使用智能扫码系统
因时因势 优化终端
故事还要从2021年讲起,姚林的店铺位于包信镇街村106国道,主要消费人群是周边居民和来往行人。那时,由于店面形象差、经营能力弱、周边同质化竞争激烈等原因,小店生意不温不火,在分析店面实际情况后,齐超建议姚林主动转型。
改变,首先从店面形象开始,按照整店打造方案,姚林更新了店铺招牌,重新装修了店面,并将原有的两组旧地柜撤掉,换成了定制的背柜。在卷烟陈列方面,也不再拘泥于传统固定形式,而是根据卷烟品规的价格、颜色、产地、文化特色等要素,发挥创意进行个性化生动陈列。店铺颜值提升了,自然吸引了更多人的注意,不少行人路过她的靓店,都会忍不住驻足看一下,也更乐意进店选购商品。
“姚老板,你这生意越来越好了,店铺装修是焕然一新啊!”进店的顾客都纷纷竖起大拇指。“我的店铺能变成今天这么靓,这都得感谢烟草公司的好政策和优质服务啊。”姚林一边收银一边开心的说道。
勤学善思 稳定客源
姚林深知要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,她必须要找到提高经营效率和顾客满意度的方法。在客户经理齐超的宣传下,她果断引入了智能店铺管理系统。好学勤奋的姚林认真记录下齐超讲解的操作步骤并积极参加烟草公司组织的线下智能系统培训课程,很快她就从“菜鸟”变成了“大拿”。
“多亏了烟草公司免费提供的智能系统,现在通过电脑不但能实时看到经营数据,而且通过系统自带的经营分析模块,从卷烟、非烟两个维度计算出全店商品的盈利水平形成直观的数据报表。报表对盈利高的商品会给出更合理的购销存建议,对动销慢的商品则会设置合理库存,有效缓解了资金负担。”姚林开心的分享着自己的使用心得。此外,她还借助系统自带的会员管理模块,有效开展积分兑换等会员活动,并根据会员消费习惯,向会员推荐合适的商品,不但留住了“回头客”,而且吸引了一大波新客源。
从昏暗凌乱的小店,到宽敞明亮、落落大方的形象示范店,店面颜值越来越高;从纸笔加计算器,到大数据、云计算,店铺管理持续优化;从凭经验随意填写订单,到运用终端管理系统结合进销存数据科学生成订单,订货也越来越智能……时代在变化,经营理念也应与时俱进,站在优质零售终端眺望未来,姚林信心十足。(王鹏)
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