清明节，作为二十四节气之一，它也有属于自己的特色美食——青团。

什么是青团？青团作为江南地区一带清明节食用的传统特色小吃，原用于祭祀，随着人们的生活水平不断提高，现被当作春游小吃。

青团由来

青团的由来分为很多种，一种是说：太平天国将领李秀成被清兵追捕时，隐瞒身份藏匿在农民间，当地百姓为了逃过清兵眼目偷偷给他送吃的，就把糯米团染成绿色，藏在草里带给他。

还有一种说法是：东晋南朝人由北方迁徙到南方，因南方气候湿热，多数人因水土不服患有痢疾，而艾叶的功效主要是理气血，逐寒湿，温经，主治心腹冷痛。清明前后，艾叶正茂，所以人们就把它加到了糯米团里。

经过多年创新，青团馅的品种繁多，传统有豆沙、绿茶、芝麻、花生等。近年来更是有了咸蛋黄肉松，干豆腐腊肉，荠菜肉，抹茶，冬笋肉，也有肉馅的。

其中，豆沙馅的青团是最普遍的也是最悠久的。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。

但这些由糯米粉捣制而成的食物吃多了，难免不好入口，也会比较难消化，所以吃青团时最好搭配一杯绿茶、青茶，解腻消食，简直绝配！

今天Green君推荐三款茶叶，搭配青团一起享用，让你直呼，这是什么神仙搭配！

英茶王英德绿茶

茶汤清澈橙黄，越饮越香醇

英德绿茶源自广东英德古老茶区，一茶一叶按照采摘标准精挑细选，茶条芽针肥壮，毫色银白，煮出来的茶汤清澈橙黄，越饮越香醇。

华方苑铁观音

入口嫩滑，茶香四溢

华方苑正味铁观音，每颗茶叶都源自铁观音核心产区——福建安溪县，专业茶师古法炒制，茶叶卷曲紧结饱满，颗粒重实均整，煮出来的茶汤色透亮明镜，醇厚回甘，入口嫩滑，茶香四溢。

盈德茗英德绿茶

口齿留香，回甘生津

盈德茗英德绿茶原料选用“盈德茗”生态有机茶园茶叶，专业茶师炒制，其成品条索纤细，色泽墨绿，隽秀清逸，嫩香幽长，冲泡后茶香飘溢，茶汤清澈明亮，入口醇和鲜爽，带有春天的淡雅，饮后口齿留香，回甘生津。

正值清明之际，体内肝气达到最旺，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。所以此时令，喝上一杯绿茶，更能养胃理气。

清明时节雨纷纷，

饮用绿茶正当时。

喜欢喝茶的朋友千万不要错过！